Тольятти
Для бизнеса
Корпоративным клиентам
Магазины
Служба поддержки
Заказать звонок
Ежедневно 0 - 0
Контакты
Артикул: в38744
ВиноАртикул: в38744

Вино Val de Vie, "Barista" Pinotage

89 отзывов

Цена

1 972 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

"Бариста" Пинотаж, 750 мл

Описание

"Barista" — красное сухое вино из Южной Африки, изготовленное из винограда сорта Пинотаж. Урожай для производства напитка собирают исключительно в середине февраля, когда он достигает своей оптимальной зрелости. Некоторую часть винограда подвергают процедуре, которая называется "флэш-пастеризация" (flash pasteurization). Считается, что флэш-пастеризация очень бережна к винограду и позволяет извлечь из него как можно больше цвета. Остальную часть винограда отправляют в дубовые бочки для брожения, с целью извлечения большого количества кофейных тонов. Во время брожения применяют процедуру интенсивной перекачки. Обе части будущего вина "Бариста" проходят яблочно-молочное брожение в дубовых бочках, а затем купажируются.

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Развернуть
О производителе
Компания "Валь де Ви" — одна из немногих, кто заботится о защите окружающей среды. "Валь де Ви" возрождают земли, которые когда-то были сильно повреждены интенсивным садоводством и добычей полезных ископаемых. По словам основателя компании — Мартина Вентера, миссия работников заключается в том, чтобы оставить после себя наследие, которое будет иметь долгосрочное и положительное влияние на берега реки Берг. Сегодня компания "Валь де Ви" является образцом для подражания. Ферма, где располагается винодельня, была построена в 1825 году. В этом же году были построены и погреба, которые спустя года были адаптированы и оснащены современным оборудованием. В прохладных подвалах винодельни может вместиться около 5 тонн винограда за раз. Здесь же находятся 13 танков для прессования объемом 850 и 3150 литров, 8 резервуаров для брожения объемом 3750-6800 литров, 2 бетонных емкости объемом до 7 тонн и огромное количество дубовых бочек для выдержки вин.

"Val de Vie" известна не только своими винами, но и клубом для игроков в поло. Три раза в неделю они устраивают соревнования, на которые может прийти любой желающий и насладиться этой прекрасной и грациозной игрой. Компания является владельцем клуба здоровья, в котором есть большой тренажерный зал, теннис-корты, сауны, паровые бани и бассейн, а также — ресторана и винного бара.
Другие винтажи
Вкус и аромат

Насыщенный вкус вина обладает привлекательными тонами спелой сливы, кофе мокко, сочной шелковицы и зрелыми танинами.

Аромат вина весьма интенсивный, в нем улавливаются пикантные тона кофе, шоколада и спелой вишни.

Цвет

Вино характеризуется темно-рубиновым цветом.

Сочетания

Вино рекомендуют употреблять в паре с блюдами из красного мяса, голубым сыром и шоколадом.

Barista
Производитель
Вино ЮАР
Вино
Красное, Сухое Вино

Отзывы о покупке Val de Vie, "Barista" Pinotage

89
Е
8 февраля 2023
Не изучала этот сорт и не сравнивала с другими, но конкретно это вино понравилось за "копчёный" вкус. Мне показалось интересным, буду брать ещё.
М
25 мая 2020
Лучший Пинотаж в недорогом ценовом сегменте.
Н
14 апреля 2020
Аромат очень необычный, присутствует много дыма как-будто с костра, или как сказала жена "пахнет копченой колбасятиной". Короче говоря теперь одно из моих любимых вин!
3.9

Хорошо

89 отзывов

Оцените, ведь чувствами нужно делиться!